6月30日(火)の給食

今日の主菜は「マカロニスープ」です。マカロニは小麦粉に水を加えて練り、さまざまな形に成形して乾燥させたパスタの一種です。今日は真っ直ぐ直線の形のマカロニですが、貝殻の形をした「コンキリエ」、ちょうちょの形をした「ファルファッレ」、ペン先のように端が斜めにカットされた「ペンネ」など種類もたくさんあります。イタリアで世界パスタ大会が開催されたことから、日本では毎年10月25日が「マカロニの日」とされているそうです。