3月5日(木)の給食

今日の主食は「小松菜じゃこご飯」です。私たちが住む埼玉県は、小松菜の生産が盛んで、さいたま市でも多く栽培されています。今日の給食に使用している小松菜も、さいたま市にある農家さんが作ってくれました。ところでみなさんは、小松菜とよく似ているほうれん草の違いがわかりますか?小松菜とほうれん草は、「葉の形」と「根本」に大きな違いがります。小松菜のほうが、ほうれん草よりも葉が丸くて大きいです。根本は、ほうれん草は赤く、小松菜は白いのが特徴です。みなさんも機会があったら、よく見てみてくださいね。