1月23日(金)の給食

今日の給食はきんぴらご飯です。きんぴらに欠かせないごぼうは、世界中で広く知られている野菜ですが、根の部分を食べるのは日本だけという根菜です。腸の働きを整えたり、便秘を解消したりする重要な働きをもっている食物繊維がとても豊富です。ほかの国では、薬などに使われているそうです。空気が乾燥して、寒い日が続いています。手洗い、うがいもちろんですが、とにかくしっかり給食を食べて、自分を病気から守るために、強い体を作っていきましょう。