1月22日(木)の給食

今日の給食は、スパゲティナポリタンです。炒めたスパゲティにナポリタンソースやケチャップをからめ、パルメザンチーズをふりかけて作ります。具はピーマンや玉ねぎ、ハムなどです。スパゲティというと、イタリアのイメージがあると思いますが、実はナポリタンは、トマトケチャップで味付けした日本独自のパスタ料理です。名前のnapolitain(ナポリタン・フランス語)は、「ナポリ風」という意味で、この調理方法は元々アメリカ生まれ。「ナポリタン」という名前は日本でついたといわれています。由来を知ると面白いですね。