12月15日(月)の給食

今日は豆腐チゲの給食です。チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを出汁で煮込んだ、韓国の鍋料理のひとつです。豆腐のチゲは「トゥブチゲ」と呼ばれます。たっぷりの野菜が使われた鍋料理は、スープに栄養がしみ出ています。また、ちょっぴり辛いキムチは体の中から温めてくれます。今日は朝からいいお天気ですね。けれど、この寒さや空気の乾燥で、風邪も流行ってきているようです。手洗い、うがいはもちろんですが、栄養をとって強い体をつくることが大切です。残さずしっかり食べましょう。