12月10日(水)の給食

今日も朝から寒くなりましたね。急激な気温の変化で体調を崩さないように、よく食べて、よく寝て、体を動かしましょう。そんな今日は、さいたま市で多く生産されている「カリーノケール」を使ったチャーハンです。カリーノケールはヨーロッパ野菜の1種で、フリフリの葉が特徴的な野菜です。苦味や青臭さがなく、うま味が強いのも、カリーノケールの特徴です。今日のカリーノケールも、なかよし学級のみなさんが作ってくれました。肉汁を吸い込んでおいしくなったカリーノケールと今日は刻んだしゃくし菜を合わせてチャーハンにしました。味わって食べてくださいね。