5月16日の給食

5月に入って、天気が毎日のように変わっていますね。今日の主菜は白身魚(メルルーサ)のトマトソースです。玉ねぎ、にんにく、トマト、ウスターソースをあわせ、隠し味にすりおろしたりんごを加えてたれを作り、片栗粉の衣をつけて揚げた魚にかけてできあがりです。今日は揚げたポテトがたっぷりのピラフと、きのこのスープを組み合わせました。これからさらに暑さも増してきて、体の疲れも出やすい時季です。しっかり食べて体調を整えていきましょう。