4月25日の給食

今日の給食は、パスタの中でも人気の「スパゲッティミートビーンズ」です。挽肉、たまねぎ、だいず、にんじん、をしょうがとにんにくでよく炒めて、トマトの味をつけました。材料の中でも、ミートソースをおいしくするのに欠かせないが、たまねぎです。生のたまねぎは、辛くてにおいもきついですが、よく火を通すことによって、甘いたまねぎに変身して、料理をとってもおいしくしてくれます。今の時期は、生で食べても甘い新たまねぎが旬なので、サラダでも多く食べられます。今日は、自分でソースとスパゲッティを混ぜて食べてくださいね。