4月14日の給食

　　今日の焼き魚は、「さば」です。さばには脳の働きをよくするDHAと呼ばれる成分が含まれていて、その量は魚の中でもトップクラスです。記憶力や学習能力の向上、視力の回復にも効果があるといわれています。生臭くて脂っぽいから苦手という人も多いですが、今日は食べやすくカレー醤油で味付けしました。副菜には、ごぼうとにんじんだけじゃなく、じゃがいもやさつま揚げも入れた五目きんぴらです。白いご飯と一緒においしく食べてくださいね。