9月18日(金)の給食

今日の主食は「ちゃんぽん」です。「ちゃんぽん」の意味は、「さまざまなものを混ぜること」、「混ぜたもの」。肉、野菜などを一緒に煮たラーメンという意味で、名前がついています。ちゃんぽんという名前自体は長崎が発祥ですが、現在は全国各地で広がり、それぞれの地域の名産の野菜や魚介を使用したちゃんぽんを食べることができます。今日は9種類の材料を使ったちゃんぽんです。揚げたじゃがいもにたれをからめた甘辛じゃがいも、漬物風の中華きゅうりと一緒においしく食べてくださいね。