9月1日(火)の給食

今日、9月1日は「防災の日」です。今から100年以上前の1923年9月1日に「関東大震災」という大きな地震があったため、9月1日を防災の日として、大きな災害を忘れないで、日ごろからしっかり準備をしておこうという気持ちが込められています。今日の給食は、さいたま市が備蓄していた「アルファ化米」と「防災ビスケット」です。アルファ化米とは、水やお湯を注ぐだけで、ご飯が作れます。長期保存ができたり、加熱が必要ないことから、災害時の非常食に使われています。いつ起こるかわからない災害に備えて、自分の身を守る行動を意識していけるといいですね。