5月11日(月)の給食

今日はわかめうどんの給食です。うどんは小麦粉で作った麺類の一種です。もともとは、奈良時代に中国から伝わった「お菓子」で、あんこの入った団子を汁の中に入れて食べていたそうです。コロコロしてはさみにくく、汁と団子が混じってしまうので「混沌(こんとん)(入り混じって区別がつかない様子)」と呼ばれていたものが、熱く煮て食べることから「温沌(うんとん)」といわれるようになり、さらに「うどん」になったと言われています。1年生のみなさんは、麺が主食の給食は初めてですね。上手に食べられているかな?