5月8日の給食

今日は、ごはん、鶏肉の香味揚げ、野菜のうま煮です。野菜のうま煮には、4種類の野菜とえび団子、こんにゃく、生揚げが入っています。中でもごぼうはおなかの調子を整える食物繊維を多く含んでいて、他の野菜を圧倒しています。老化予防や免疫力を高める抗酸化力も強く、中国では薬用、漢方の材料として使われています。鶏肉の香味揚げの衣にはごまが入っています。ごまには体の中で作れない脂質が含まれています。今日はそんなパワーを感じながら、もりもり食べてくださいね。